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Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

La transumanza: da tradizione storica a nuova opportunità?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27390

19/4/2023
agricoltura, ambiente

Per le vacche canti a voce altissima

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25324

22/2/2023
zootecnia

Il management in sistemi di allevamento a basso input ha modellato il genoma delle razze caprine italiane

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18034

23/3/2022
zootecnia, ricerca

Il lungo viaggio del Taleggio, dalle pianure dell'Europa Centrale alle valli lombarde

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15093

24/6/2020
alimemtazione, storia

Adotta una mucca a distanza e aiuta una malga di montagna

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10/6/2020
agricoltura

La realtà virtuale restituisce la felicità (almeno) alle mucche

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4/12/2019
ambiente, ricerca

Il latte d'alpeggio è migliore

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10/10/2018
ricerca alimentazione

Gusto e cucina di montagna

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7/6/2017
alimentazione

Le qualità bio-nutrizionali del latte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2896

12/10/2016
alimentazione